雞尾酒吧在各大城市悄然火起來了，越來越多的人會在周末去逛逛酒吧，甚至整晚泡吧。很多人必然會犯一些常識性的錯誤，讓我們一起看看如何去避免。
1. 想當然認為所有同類烈酒能互相取代
也許你喜歡龍舌蘭，就簡單的從酒單上挑一款“金酒類雞尾酒”，用其取代普通酒吧的金酒。但估計你不會喜歡這種口味。金酒和威士忌雖然同屬烈酒，但大多數(shù)人都會覺得二者口味迥然不同。所以，建議聽從調(diào)酒師的建議，告訴他你的口味，讓他為你挑選合適的雞尾酒。
2.為保險起見，點一款最簡單的雞尾酒
馬丁尼、曼哈頓和古典雞尾酒雖說都不錯，但這些完全可以在家DIY。要知道，你可是花100大元去買一杯雞尾酒喝，還是大膽嘗試下酒吧的招牌雞尾酒吧，不會令人失望哦。
3.不懂裝懂，不敢問
精制雞尾酒的吸引力部分在于其古靈精怪之神秘配方。這也意味著其中的原料并非盡人皆知，所以不要羞于提問，甚至試飲。
4.背離自己的真實口感、喜好
如果喜歡甜口感或某種流行的烈酒風味，就如實告訴調(diào)酒師或服務(wù)生。你和他們聊得越多，越可能調(diào)出令你滿意的雞尾酒。
5.不喜歡調(diào)好的雞尾酒，最好禮貌婉轉(zhuǎn)的告知。
萬一調(diào)出的酒真不合您口味，不要忘了，100元酒錢已經(jīng)付了，如果禮貌的談一下，說不定調(diào)酒師愿意再為您調(diào)點別的。
6.在調(diào)酒師面前班門弄斧。
假如您自認為對一些烈酒，比如高地、低地威士忌、波旁威士忌、金酒什么的很了解，就在調(diào)酒師面前賣弄，那只能讓人貽笑大方，他們才是真正的行家。
7.被一連串的店規(guī)嚇到
雞尾酒吧也是酒吧，或許會有一些關(guān)于“請勿高聲講話”等規(guī)定，別太當真，做自己就好。畢竟酒吧是提供酒飲的地方，是給人們放松、享受美好時光的地兒。
8.不喝水
多數(shù)雞尾酒度數(shù)都挺高，所以調(diào)酒師或服務(wù)生會同時給您端上一杯水，適當喝點水對肝臟有好處。
9.與調(diào)酒師調(diào)情
調(diào)酒師即便再有魅力，也不要和他們調(diào)情，據(jù)說，多數(shù)調(diào)酒師都很煩這個。當然，如果是他們主動發(fā)起攻勢，那就另當別論了。
