葡萄酒可以純粹飲用，但更多的人會選擇葡萄酒作為桌上飲料。這時，我們應(yīng)該考慮酒和食物的搭配，因為食物的味道很復(fù)雜，葡萄酒也有各種各樣的味道。只有搭配正確，才能有完美的品嘗體驗。葡萄酒搭配的第一選擇是選擇葡萄酒，好的葡萄酒可以增加菜肴的風味。
 

　　葡萄酒可以和哪些美食搭配

　　把雞蛋和白葡萄酒或者紅葡萄酒攪拌成汁，加入磨碎的肉桂來提味。再把水果塊，如蘋果、葡萄和桃子混合一起，也可以加一些核桃仁，然后澆上汁就成了。

　　桑格里厄汽酒

　　紅或白葡萄酒，加上果汁或者水果片，再加上一些碳酸礦泉水，就制成了***的桑格里厄汽酒。

　　了解每種葡萄酒風格的不同口味，并找到與之相匹配的食物成分。例如，葡萄酒的味道會受到水果和木材味道的影響，這是葡萄酒與食物搭配時需要考慮的重要因素。你可以品嘗桃子、椰子、熱帶風味、煙、香草和其他葡萄酒風味，慢慢可以找到合適搭配的食物。