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紅酒代理商眼中的新舊世界葡萄酒

　　世界上最名貴的葡萄酒仍來自歐洲的傳統(tǒng)區(qū)域，特別是法國(guó)和意大利。不同的葡萄酒代理對(duì)于這些傳統(tǒng)區(qū)域有著不同的理解。但值得注意的是就算在西歐，也存在著很多不同風(fēng)格的葡萄酒，比如西班牙的葡萄酒就同德國(guó)的截然不同。...

時(shí)間：2014-02-26 15:49:20

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紅酒廠家教您正確認(rèn)識(shí)掛杯

當(dāng)我們用合適的酒杯來品酒時(shí)，所有的掛杯都會(huì)有“酒淚”，即都會(huì)產(chǎn)生“掛杯”現(xiàn)象。紅酒廠家解釋，掛杯俗稱“沉淀”，即“掛杯”是指掛杯中單寧物質(zhì)的沉淀，它是掛杯酒體成熟的正常表現(xiàn)。...

時(shí)間：2014-02-22 17:26:37

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軟木塞與螺旋蓋誰更適用于紅酒封瓶

　　有人認(rèn)為軟木塞有利于酒液陳年；有人認(rèn)為螺旋蓋能避免細(xì)菌污染酒液；有人認(rèn)為軟木塞優(yōu)雅；有人認(rèn)為螺旋蓋方便；不同的封瓶方式各有優(yōu)劣，軟木塞與螺旋蓋究竟誰更適用于紅酒的封瓶呢？藍(lán)菲酒業(yè)紅酒代理加盟部告訴你。 ...

時(shí)間：2014-01-13 11:10:16

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如何選擇紅酒酒柜與酒杯

　　專業(yè)的紅酒柜需要的是什么？紅酒行業(yè)知名紅酒招商企業(yè)藍(lán)菲酒業(yè)告訴您，紅酒柜需要的是恒定溫度！恒定溫度就需要專業(yè)的酒柜！恒定溫度的精確性：紅酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右，曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析，認(rèn)為理想溫度是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置...

時(shí)間：2013-11-11 13:59:02

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增色加香！選擇進(jìn)口葡萄酒的酒杯相當(dāng)重要

一位葡萄酒代理建議大家，在選擇酒杯的時(shí)候，首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保證的是，酒杯一定要光滑透亮。在品酒的時(shí)候，觀察酒的顏色也是享受過程中的一部分。酒的色澤如何也能在一定程度上反映出這款酒的品質(zhì)，譬如說釀造這款酒所選擇的葡萄的種...

時(shí)間：2013-10-19 15:43:16

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教您通過木塞認(rèn)識(shí)紅酒

高品質(zhì)的紅酒品牌如同婀娜多姿的女子，從外觀看她的瓶形、酒標(biāo)、木塞，內(nèi)在的酒液的顏色、味道的芬芳吸引著無數(shù)的人們，喜歡探索她的人總能獲取到因?yàn)槎眯蕾p而帶來的樂趣。我們就從封存紅酒品牌的軟木塞說起。...

時(shí)間：2013-06-26 09:24:06

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專家揭秘紅酒酒柜的用途

酒柜的選擇對(duì)于儲(chǔ)存紅酒品牌來說是很重要的，要想選擇一款合適自己的酒柜首先弄明白自己的需求，這樣才能更好地選擇適合的酒柜。你是自用的還是用于送禮？如果是送禮那最好買半導(dǎo)體電子酒柜，因?yàn)橹亓枯p容易搬動(dòng)，同時(shí)價(jià)格不是很...

時(shí)間：2013-06-26 09:22:45

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握住高腳杯的杯壁

現(xiàn)在許多房地產(chǎn)廣告流行以葡萄酒來表現(xiàn)“歐陸風(fēng)情”，甚至直接以葡萄酒產(chǎn)區(qū)的名字來為樓盤命名，比如深圳有“香檳廣場(chǎng)”、廣州有“波爾多花園”、天津有“瑪歌莊園”、北京有“納帕溪谷別墅”⋯⋯但是，那位高貴的葡萄酒代理商聘請(qǐng)的形象代言人...

時(shí)間：2013-06-24 19:57:07

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法國(guó)波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)及等級(jí)區(qū)分指南

波爾多品牌紅酒產(chǎn)區(qū)仍然坐落在位于法國(guó)西南部阿基坦地區(qū)的精品紅酒品牌世界的中心。它的所有的葡萄園范圍內(nèi)的吉倫特DEPARTEMENT。這一廣大地區(qū)12萬公頃的葡萄園（4倍的大小勃艮第）至10,000紅酒品牌生產(chǎn)商和57個(gè)不同的稱謂contrôlées的。發(fā)現(xiàn)了豐富的...

時(shí)間：2013-06-24 10:26:03

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勃艮第紅酒VS波爾多紅酒

在波爾多，冠上Cru的列級(jí)葡萄酒品牌乃是單一的酒廠、酒莊等級(jí)的區(qū)別，然而在勃艮第，冠以此字代表著不同的葡萄產(chǎn)區(qū)，按照葡萄田的向陽(yáng)度、坡度等葡萄栽植自然條件與環(huán)境氣候優(yōu)越性的等級(jí)之分。波爾多葡萄酒在波爾多，冠上Cru的列級(jí)葡萄酒乃是單一的酒廠、酒...

時(shí)間：2013-05-17 17:23:38

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